「台風一過 ＆ 祈り ＆ アマゴの天ぷら」

台風１９号が大きな爪痕を残して去って行きました。　ここ波瀬では全くというほど被害がありませんでしたが、関東や東北では甚大な被害が起こりましたね。　亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。　行方不明の方々が一刻も早く救出されますよう…☆☆☆　そして、被災された方々が早く普通の生活に戻られることを心より願っております。　イラストは、『かっぱずん』ちゃんです。

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写真上は、きずな橋から定点撮影した櫛田川と山林舎庭園です。　今朝、櫛田川の流れは茶色から緑色へと変わり、水位も下がっていました。

写真上：　今夜のお泊りのお客様は夕食に『あまごづくし』を選ばれました。　アマゴが５匹、５品で登場します。　その中のトリを務めるのが、この『アマゴの天ぷら』です。　アマゴの頭～骨～尻尾はから揚げとなっていて、全部食べられます。　アマゴの身は天ぷらとして調理されています。　その時々の野菜が一緒に出されます。

写真上が、『あまごづくし』のフルコースです。　これに、お吸い物と果物が添えられます。

本日の波瀬：　曇り時々霧雨、曇天、そして夜になって、また雨がパラパラと降るという天候です。　昼間の気温は玄関先で２０℃、午後１１時過ぎで１４℃まで下がってきています。