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2020年12月12日 (土)

「環境調査隊 & 鳥の丸焼き & ゆず・レモン・大根」

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写真をクリックされますと、大きなサイズでご覧頂けます。

写真上: 2連泊されて、今朝、ご出発された『(株)建設環境研究所』の皆さんです。 おしゃれな軽トラをバックに記念撮影。 今年の蓮ダム水系の環境調査は終了され、また新年にお越し頂けるそうです。 長年頻繁にご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 次回のお越しを楽しみにお待ち申し上げております。

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写真上: マダム順子特製の『鳥の丸焼き』です。 テイクアウトのご注文を頂き、今朝、焼き上げました。 ブラジル風味のエキゾチックな味わいで絶品です。 1匹2500円(税込み)。 発送は致しませんので、お持ちに来て下さる方のみ、ご注文を受けさせて頂きます。 できましたら、1週間前までにご予約をお願い致します。

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写真上は、本日頂いた小ぶりの『ゆず』と『レモン』です。 すっぱいものが好きなので、このままでも食べられそうです。 ありがとう♪

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写真上: 数日前には、大ぶりの『ゆず』と『大玉レモン』が届きました。 今夜、マダム順子が大玉レモンを使って、ジャムを煮込みました。 試食しましたが、すっぱみが嬉しい美味しいジャムが出来上がりました。

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写真上: 今夜、マスターは大量の大根を煮込みました。 つい先日も煮込んでいて、夕食に登場していました。

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写真上が、その煮込んだ大根に甘い味噌を添えた『ふろふき大根』です。 美味しいと好評です。

本日の波瀬: 深夜5℃、午前6時で6℃。 雨が少し降ったようで、道路が濡れていました。 曇天の1日で、時折、冷たい強風が吹くこともありました。 夜になっても冷え込みはゆるく、午後11時過ぎで7℃となっております。 冬の嵐の前の暖かさでしょうか…

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